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小雪炒餅等5家餐飲店被評為“網紅名店”

2020年07月06日 10:22:00 來源:太行日報

2020(網絡)中國山西面食文化節評出多家名店名吃

  本報訊 日前, 2020(網絡)山西面食文化節總結交流表彰大會暨中國面食區域品牌發展論壇舉行,我巿餐飲飯店業協會選送的參賽代表隊獲得不俗成績,多個餐飲企業和傳統美食被評為網紅名店、面食等稱號。其中小雪炒餅、月華康橋餐廳、育澤源酒店、老倔頭全驢宴、翠嶺茶樓等5家被評為“網紅名店”;萬品匯美食城、集酷小鎮被評為“最具人氣酒店、夜市”;賈晉陽饸饹面、王大媽清湯饸饹被評為“網紅面食”。

  據了解,此次文化節是在省商務廳、省市場監督管理局的指導下,由省飯店業商會聯合全國各省市飯店餐飲協會共同舉辦,從5月底啟動至9月底結束。旨在應對新冠疫情影響,幫助飯店餐飲企業打通線下和線上的通道,促進傳統飯店餐飲企業的提檔升級和經營模式的轉變,打造更多名吃、名點、名品、名店,進一步激發餐飲市場活力,推動三產服務業快速發展,趟出一條飯店餐飲行業向高質量發展的新路子。

  活動開展以來,我市餐飲協會積極組織我市餐飲行業企業報名參與,本次選出的網紅名店、網紅面食,都是成立時間較長,具有良好品牌知名度和地域特色的傳統餐飲店和面食,尤其在網絡上具有較高人氣,深受廣大消費者喜歡。

  7月3日,“網紅名店”授牌儀式在小雪飯店舉行。 (本報記者)

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